Três cidades da Bahia enfrentam um surto de
botulismo, com cinco casos registrados na última semana. A doença, rara e de
alta letalidade, não é contagiosa e exige atenção imediata. Os casos ocorreram
nos municípios de Campo Formoso, Senhor do Bonfim e Ribeira do Pombal. De
acordo com o Ministério da Saúde e a Secretaria de Saúde da Bahia (Sesab),
quatro dos pacientes confirmados consumiram mortadela de frango no dia anterior
ao surgimento dos sintomas.
Dos cinco casos deste ano, três pacientes
permanecem internados no Instituto Couto Maia, em Salvador. Um já recebeu alta,
enquanto dois faleceram, um em Campo Formoso e outro na capital baiana. Em
2024, já foram contabilizados seis casos de botulismo no estado. No período de
2014 a 2023, 16 casos suspeitos da doença foram notificados na Bahia.
O que é o botulismo?
O botulismo é uma doença grave, com alta
letalidade, rara e não contagiosa. Ela é causada pela ação de uma forte toxina
produzida pela bactéria Clostridium botulinum. Essa toxina pode entrar no
organismo humano por meio de ferimentos ou pela ingestão de alimentos
contaminados. Mesmo pequenas quantidades podem causar intoxicação grave
rapidamente. A melhor prevenção está nos cuidados com o preparo, consumo,
distribuição, comercialização de alimentos e na higiene dos alimentos e das
mãos.
Fonte: Verdinho
