A cerveja foi elevada ao status do vinho no que diz respeito aos
benefícios à saúde. Um novo estudo espanhol comprovou que tomar uma caneca da
bebida por dia combate diabetes, evita ganho de peso e previne contra
hipertensão. Além de ter graduação alcoólica baixa, a cerveja contém ainda
ácido fólico, vitaminas, ferro e cálcio - nutrientes que protegem o sistema
cardiovascular.
"Nesse estudo, nós conseguimos banir
alguns mitos. Sabemos que a cerveja não é a culpada pela obesidade, já que ela
tem cerca de 200 calorias por caneca - o mesmo que um café com leite integral”,
destaca a médica Rosa Lamuela.
Os especialistas afirmam também que a cerveja
não é a responsável pelo aumento da gordura abdominal. A culpa, na verdade,
seria dos aperitivos gordurosos, como salgadinhos e frituras, que grande parte
das pessoas consome junto à bebida.
O estudo, realizado com 1.249 homens e
mulheres acima de 57 anos, indica que mulheres podem tomar dois copos pequenos
de cerveja por dia, enquanto para os homens estão liberados até três copos.
Contudo, o hábito deve estar associado a uma dieta saudável e a exercícios
físicos regulares.
