Cientistas de uma
equipe australiana criaram uma cerveja que não desidrata após o consumo, o que
evitaria a ressaca. Para isso, foram acrescentados na bebida eletrólitos,
encontrados em bebidas esportivas que ajudam a manter o corpo hidratado. O
sabor da bebida não foi modificado, mas foi necessário diminuir o teor
alcoólico. Nos testes realizados, o ingrediente foi adicionado a quatro cervejas
com teores alcoólicos diferentes. Os resultados revelaram que a cerveja mais
leve, com os eletrólitos, é 30% mais eficaz na hora de evitar a ressaca em
relação às outras.
